虽说价格贵了一些

  • 市场上的酸奶种类繁多,价格相差也很悬殊,甚至一些消费者还专挑价格贵的酸奶买,觉得这样更健康也更加有营养,但是事实真的是这样吗?相关专家表示,酸奶的营养元素主要来源于奶源本身和其中添加的菌群,添加的菌群不同,营养也会发生变化。如果说价格高的酸奶添加的菌群与普通酸奶一样,那表示两种营养基本相同,酸奶并不是价格越贵营养越高。

    据一位业内人士介绍,在酸奶行业,一般单价超过5元的,算是中端酸奶,超过10元的算是高端酸奶,都是以200克为计算单位。记者走访发现,200克售价10元以上的酸奶种类还真的不少,如乐纯135克三三倍系列酸奶售价99元6盒;三元260克原味轻能优酪乳售价11.5元;优诺优丝110克果粒风味酸奶8.5元;和润200克果粒酸奶13.8元虽然价格不低,但是销量却很不错,非常受消费者欢迎。

    记者走访了北京市海淀区五棵松周边的商超发现,市面上普通酸奶和高端酸奶各占半壁江山,种类繁多,包装各异。大概分为原味酸奶、果味酸奶、果粒酸奶和酸奶酪布丁等品种。每200克的价格从2元到20多元不等,同等重量的价格相差了十几倍。一家超市的工作人员告诉记者:现在年轻人都比较青睐高端酸奶,一小瓶酸奶的价格要十几块钱,但是销量非常好,很多消费者还经常整箱购买,一些大品牌的高端酸奶还经常断货。除此之外,家长给孩子也选购高端酸奶,可能消费者觉得高端酸奶更加营养健康吧。我今天是来给孙子买酸奶,现在酸奶种类这么多,价格也相差不少,但是我觉得给孩子买还是买贵一些的,应该质量更好也更加有营养。正在超市选购酸奶的白阿姨告诉记者。消费者孟小姐也表示,自己的晚餐基本都用酸奶和水果来代餐,酸奶喜欢选购进口品牌的,单价200克都在10元以上。虽说价格贵了一些,但是与普通酸奶比起来,口感真的醇厚很多,觉得营养应该比普通酸奶更高吧。